Meine Passion zu rumänischen Weinen rührt aufgrund der Tatsache, dass das Potential dieser Weine enorm ist. Nicht zuletzt daher, dass die Lage dieser Weine vergleichbar ist mit großen Namen wie Bordeaux, Piemont, Rioja, Vanju Mare oder Dealu Mare, die sich allesamt am 45 Breitengrad wiederfinden. Ein optimales Klima rundet das Ganze ab. Meine Motivation begründet sich auf eine Inspiration eines befreundeten Sommelier und auf meinen persönlichen Wunsch, in Rumänien bekannte Weine, vor allem die autochthonen Sorten, dem deutschen Publikum zugänglich zu machen. Es handelt sich dabei um höherklassige Weine, die sehr vielseitig im Geschmack sind.